На предприятии ООО «ПК Фортуна» обсудили сотрудничество и развитие производства с экспертами Федерального центра компетенций

Предприятие по изготовлению снековой продукции основано в 2000 году. В настоящее время ООО «ПК ФОРТУНА» занимает 3-е место в рейтинге российских производителей сухариков и гренок, продукция реализуется в 14-ти федеральных сетях. Бренды компании «ФИШКА», «BRIPS» широко известны в нашей стране и за рубежом. С 2017 года весь ассортимент компании сертифицирован по международной системе менеджмента пищевых продуктов FSSC 22 000, которая регламентирует высшую степень их безопасности и качества.

Предприятие постоянно развивается, увеличиваются его производственные площади, модернизируется оборудование, расширяется ассортимент, внедряются новые упаковочные материалы, но высокое качество продукта остается неизменным многие годы благодаря особому вниманию к выбору сырья и строгому соблюдению технологии приготовления.

Руководитель предприятия Алексей Топилин рассказал экспертам о технологическом процессе, особенностях производства в сфере пищевой промышленности, о желании обучать персонал, совершенствовать и развивать предприятие, в том числе с помощью привлечения профессиональных экспертов.

Руководитель проектов Федерального центра компетенций Андрей Воеводин рассказал о сути национального проекта, представил примеры реализации бережливого производства на подобных предприятиях в других регионах.

В ходе встречи говорили о вызовах и предпосылках, которые подталкивают к развитию производственной системы предприятия, обсудили вопросы взаимодействия по развитию производственной системы компании. По результатам визита, заполнили чек-лист очного отбора предприятия для участия в национальном проекте «Производительность труда».

Напомним, национальный проект «Производительность труда», утвержденный Президентом РФ Владимиром Путиным, помогает предприятиям кратно увеличить объем выпускаемой продукции. Нацпроект призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5% к 2024 году. Эксперты Федерального и Регионального центров компетенций способствуют внедрению техник бережливого производства, оказывают содействие в совершенствовании управления, логистики и сбыта продукции. Подать заявку на участие можно на сайте производительность.рф.